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Bienvenue sur cette nouvelle communauté !
Je suis assez débutant dans le domaine de la boulangerie, mais j’ai pu réussir quelques miches auparavant, cependant, j’ai suivi des conseils un peu nuls pour cette première tentative de l’année et je trouve que c’est une bonne façon de démarrer la commu !
Il s’agit d’un pain blanc, sans boulage, qui a trop attendu (environ 16h). Un bel échec, même si c’est pas mauvais !
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Moi jai juste laisser tomber l’idée qu’un jour je réussirait un pain comme je l’imaginait. Bon courage sinon
Chaque année a son lot d’échec et de réussite. J’espère que cette année 2025 sera pour moi l’occasion de cuisiner et boulanger plus (^_^)
Sympa cette commu!